Версия сайта для слабовидящих
27.11.2023 07:15
29

Билет в будущее. Профессиональные пробы по профессии "Повар" и специальности "Поварское и кондитерское дело".

IMG_4831IMG-20231127-WA0005IMG-20231127-WA0004IMG_4799

         Существует мнение, что любой человек может  работать  поваром.  Так ли это на самом деле смогли  понять для себя старшеклассники  школ города Надыма 24 ноября 2023г. на профессиональных пробах по профессии «Повар»  и  специальности «Поварское и кондитерское дело» в ГПОУ ЯНАО «Надымский профессиональный колледж». Мероприятие проходило в рамках реализации Федерального проекта ранней профессиональной ориентации школьников 6−11 классов  «Билет в будущее».

          Важные качества  для хорошего повара -  точность, организованность, внимательность, творческая фантазия, чувство вкуса. Замечательно, если  мечта  стать   поваром подкреплена  развитыми тонкими вкусовыми ощущениями и чутким обонянием.  Не каждый старшеклассник может   найти  у себя сразу  все перечисленные способности, однако при большом желании и конечно с помощью преподавателей профессиональных дисциплин  «Надымского профессионального колледжа»: Александры Владимировны Сотник, Людмилы Сергеевны  Логиновой и мастера производственного обучения Олеси Александровны Каменецкой  можно развить у себя любые  качества хорошего повара  или кондитера.

         Профессиональные пробы начались с просмотра промо-ролика «Что такое «Профессионалитет»   и   экскурсией   в  мастерские  для практического обучения.  Беседа  школьников с  преподавателями  отделения «Поварское и кондитерское дело»  позволила ребятам получить ответы на вопросы о востребованности профессии, преимуществе образования по программам  ФП «Профессионалитет»,  сроках и условиях  обучения,  возможностях  дальнейшего трудоустройства.

         Практическая часть включала мастер-класс «Праздничная сервировка стола» и мастер-класс «Приготовление и  подача   коктейля».  Завершилось мероприятие интервьюированием участников и  коллективной  памятной фотографией.