Версия сайта для слабовидящих
06.10.2023 10:30
19

Поварское и кондитерское дело: демонстрационный экзамен и его значение

photo_2023-10-06_11-23-52photo_2023-10-06_14-31-28photo_2023-10-06_14-31-27photo_2023-10-06_14-31-28 (2)photo_2023-10-06_11-23-52 (2)

6 октября стал днем, который был полон напряжения и возбуждения для участников программы обучения в области поварского и кондитерского дела. В этот день гости из разных регионов, обучающихся по программе стажировки «Обучение педагогических работников практическим навыкам работы на оборудовании в современных мастерских в соответствии с профилем реализуемой основной образовательной программы среднего профессионального образования», в том числе преподаватель ГПОУ ЯНАО «Надымского профессионального колледжа» Логинова Людмила Сергеевна сдали демонстрационный экзамен, который стал заключительным этапом их учебного пути.

Демонстрационный экзамен по компетенции "Поварское и кондитерское дело" является ключевым моментом в оценке успешности участников программы обучения. В рамках экзамена участникам предоставляется возможность продемонстрировать не только теоретические знания, но и практические навыки, полученные во время обучения.

Участники экзамена должны показать свою способность готовить и приготавливать блюда из различных кулинарных традиций и кондитерских изделий. Они должны продемонстрировать не только навыки работы с продуктами, но и соблюдение правил гигиены и безопасности в процессе приготовления пищи.