В течение недели преподаватель ГПОУ ЯНАО «Надымского профессионального колледжа» Логинова Людмила Сергеевна имела уникальную возможность пройти стажировку на площадке Алтайской академии гостеприимства, расположенной в прекрасном городе Барнауле. Это был незабываемый опыт, который позволил ей взглянуть на мир гостеприимства и область поварского и кондитерского дела с новой, профессиональной стороны.

Одним из ярких моментов стажировки была экскурсия по площадке «Профессионалитета». Им было продемонстрировано, как блюда и кондитерские изделия создаются с использованием современного оборудования и стандартов безопасности. А также узнали о техниках приготовления пищи и познакомились с новыми технологиями, которые помогают повысить эффективность работы и сохранить качество продукта.

Стажировка на площадке Алтайской академии гостеприимства, безусловно, была незабываемым опытом. Она позволила нам ощутить атмосферу профессионального кулинарного мира, встретиться с интересными людьми и потренировать свои навыки на практике. Благодаря профессионализму и заботе преподавателей, мы получили не только ценный опыт работы, но и новые возможности для своего дальнейшего развития в сфере гостеприимства.